APARATO KJELDAHL

Son aparatos utilizados para la determinación de proteínas y el contenido de Nitrógeno por el método Kjeldahl.

Se fabrican varios aparatos para este tipo de pruebas:
- Unidades separadas para destilación en 2 y 6 unidades.
- Unidades separadas para digestión en 2 y 6 unidades.
- Digestores micro de 6 unidades.
- Unidades para titulación.
- Unidades para dosificación de sosa.
- Carros para garrafones.
- Carros para transportar matraces; y
- Fabricaciones Especiales.







Todos los aparatos Kjeldahl, con excepción del digestor Micro, utilizan parrillas de cerámica reversibles para acomodar matraces Kjeldahl de 500 ó 800 ml indistintamente.
El soporte de los calentadores es de acero inoxidable tipo T- 304 apoyados en una base de material resistente al ácido.
Los tubos de los destiladores son de acero inoxidable soldado a los condensadores.
Los equipos destiladores Kjeldahl de 6 unidades, solos o combinados, se surten con un termómetro de carátula colocado en la salida del agua de enfriamiento.



Los equipos de digestión de 6 unidades, solos o combinados, se surten con sistema de extracción de vapores motorizado. Los digestores, tanto Micro como los de 2 unidades, utilizan un sistema de extracción de vapores externo suministrado por el usuario. Normalmente se utiliza una bomba de vacío manual (trompa de vacío) la cual se conecta a una llave del agua.
Los controles de calentamiento de todas las unidades son independientes, y son del tipo porcentaje de tiempo.
Los instrumentos de espectrometría GFAA tienen las siguientes características básicas: 1. Una fuente de la luz (lámpara) que emite la línea radiación de la resonancia; 2. Un compartimiento de la atomización (tubo del grafito) en el cual se evapora la muestra; 3. Un monocromador para seleccionar solamente uno de las longitudes de onda características (visibles o ultravioletas) del elemento del interés; 4. Un detector, generalmente un tubo del fotomultiplicador (detectores ligeros que son útiles en usos de la bajo-intensidad), que mide la cantidad de absorción; 5. Un sistema de la procesador de la señal (impresora, o indicador