Un colorímetro

es cualquier herramienta que identifica el color y el matiz para una medida más objetiva del color.
El colorímetro permite la comparación de dos disoluciones, una de las cuales, para que pueda ser empleado con fines analíticos, debe ser de concentración conocida.
El colorímetro también es un instrumento que permite la absorción de una solución en una específica frecuencia de luz a ser determinada. Es por eso, que hacen posible descubrir la concentración de un soluto conocido que sea proporcional a la absorbancia.
El colorímetro también hace posible conocer el pH de una disolución gracias a la absorbancia. Para trabajar con el colorímetro necesitamos un tubo de ensayo especial, más pequeño y mas fino que uno normal. Primero introducimos un tubo de ensayo conteniente de agua, para poner el colorímetro a 0. Luego introduciremos el tubo de ensayo especial con la sustancia de la que queramos medir el pH en el colorímetro y parte de la luz será absorbida por la sustancia que tenemos en el tubo. Tiene una célula fotoeléctrica y marca un amperímetro, con la unidad llamada absorbancia.
Diferentes sustancias químicas absorben diferentes frecuencias de luz. Los colorímetros se basan en el principio de que la absorbancia de una sustancia es proporcional a su concentración, y es por eso que las sustancias más concentradas muestran una lectura más elevada de absorbancia
Colorímetro, aparato que se usa para comparar o medir colores y sus intensidades. Un colorímetro simple utiliza un sistema óptico para colocar un color desconocido, como el de una muestra química, próximo a un color establecido. En los aparatos más avanzados, este campo de comparación puede ajustarse de varias formas cuantificables. En algunos casos. Los colorímetros se emplean en la investigación química y en distintas industrias, como por ejemplo las fábricas de tintes y pinturas.
En el colorímetro se usa un filtro para elegir el color de luz que más absorberá el soluto, para maximizar la precisión de la lectura
Los colorímetros cuentan con sensores miden la cantidad de luz que atravesó la solución, comparando la cantidad entrante y la lectura de la cantidad absorbida.
Se realiza una serie de soluciones de concentraciones conocidas de la sustancia química en estudio y se mide la absorción para cada concentración, así se obtiene una gráfica de absorción respecto a concentración. Por regla de la absorción en la gráfica se puede encontrar el valor de la concentración desconocida de la muestra.

¿QUE ES EL EQUIPO SOXHLET?

Se define como la acción de separar
con un líquido una fracción específica de una muestra, dejando el resto lo más íntegro posible.
Se pueden realizar desde los tres estados de la materia, y se llaman de la siguiente manera:

1) Extracción sólido – líquido
2) extracción líquido – líquido
3) extracción gas – líquido.

La primera es la más utilizada y es sobre la
que trata este escrito de la extracción con el
equipo Soxhlet. Como ejemplo se pueden citar
todas las obtenciones de principios activos de
los tejidos vegetales. La segunda tiene usos
especialmente en química analítica cuando se
extrae el producto de una reacción efectuada en
fase líquida con un solvente específico para separar
uno o algunos de los componentes. Por
último un ejemplo de la tercera, gas – líquido,
que ordinariamente se llama ‘lavado de gases’,
es el burbujeo por una fase líquida de un gas
que se quiere lavar o purificar.

La extracción Soxhlet se fundamenta
en las siguientes etapas:

1) colocación del solvente en un balón.

2) ebullición del
solvente que se evapora hasta un
condensador a reflujo.

3) el condensado cae
sobre un recipiente que contiene un cartucho
poroso con la muestra en su interior.

4) ascenso del nivel del solvente cubriendo el
cartucho hasta un punto en que se produce el
reflujo que vuelve el solvente con el material
extraído al balón.

5) Se vuelve a producir
este proceso la cantidad de veces necesaria
para que la muestra quede agotada.

Lo extraído se va concentrando en el balón del
solvente.
A continuación se tratará de explicar estas
etapas de forma pormenorizada, realizando
aclaraciones especiales cuando sean
necesarias. Se debe auxiliar la lectura con la
Tabla Nº 1.
• Punto de ebullición de solventes (ºC).

• Éter 35
• Diclorometano 40
• Éter de petróleo 35 - 50
• Cloroformo 62
• Metanol 65
• Etanol – benceno 65
• Hexano 69
• Etanol tolueno 73
• Acetato de etilo 77
• Etanol 78
• Benceno 80
• Ciclohexano 81
• Ácido fórmico 101
• Dioxano 102
• Tolueno 111

La operación comienza por la preparación de la muestra. Cada sistema
de trabajo tiene su manera de preparar la muestra. Con frecuencia debe ser dividida en fragmentos
de mayor o menor tamaño. En el caso de la madera se la muele en molino de cuchillas hasta que
el 90% del material pase por malla de 40 mesh. Con esta muestra así alistada se carga el cartucho
de extracción.

Este cartucho consiste en un recipiente cilíndrico con base semiesférica
para que apoye perfectamente en la base del equipo extractor y
sea además más resistente
.
Los materiales más utilizados son el algodón
prensado y la porcelana porosa1, Figura Nº 2.
Los primeros son más económicos
pero menos durables.

Los de porcelana, además, se pueden lavar periódicamente
con mezcla sulfocrómica.

Los de algodón se van contaminando
con el tiempo con los extractivos.

En el caso de sustancias que contienen
taninos, como la madera y muchos otros vegetales, van quedando marrón
rojizo2.
Es conveniente lavarlos con un solvente de polaridad distinta con el
que se mancharon.

En el caso de hidrocarburos agua o alcohol.
Los cartuchos
se llenan hasta la mitad o un poco más y en lo posible no es conveniente
comprimir demasiado la muestra para que no se vea impedida la difusión.

La cantidad de muestra s lo condiciona el tamaño del cartucho y este el
del extractor.

Es por eso que existen varios tamaños de soxhlet, y es conveniente
antes de comenzar a trabajar definir cual es la medida que se requiere.

Espectrofotómetro
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Un espectrofotómetro es un instrumento usado en la física óptica que sirve para medir, en función de la longitud de onda, la relación entre valores de una misma magnitud fotométrica relativos a dos haces de radiaciones. También es utilizado en los laboratorios de química para la cuantificación de sustancias y microorganismos.
Hay varios tipos de espectrofotómetros, puede ser de absorción atómica o espectrofotómetro de masa.
Este instrumento tiene la capacidad de proyectar un haz de luz monocromática a través de una muestra y medir la cantidad de luz que es absorbida por dicha muestra. Esto le permite al operador realizar dos funciones:
1. Dar información sobre la naturaleza de la sustancia en la muestra
2. Indicar indirectamente que cantidad de la sustancia que nos interesa está presente en la muestra
Contenido
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1 Componentes de un espectrofotómetro
1.1 Fuente de luz
1.2 Monocromador
1.3 Fotodetectores
2 Véase también
Componentes de un espectrofotómetro [editar]


Cubetas de espectofotometría. En un primer plano, dos de cuarzo aptas para el trabajo con luz ultravioleta; en segundo plano, de plástico, para colorimetría (es decir, empleando luz visible).
Fuente de luz [editar]
La misma ilumina la muestra. Debe cumplir con las condiciones de estabilidad, direccionabilidad, distribución de energía espectral continua y larga vida. Las fuentes empleadas son lámpara de tungsteno y lámpara de arco de xenón.kl
Monocromador [editar]
El monocromador aísla las radiaciones de longitud de onda deseada que inciden o se reflejan desde el conjunto, se usa para obtener luz monocromática. Está constituído por las rendijas de entrada y salida, colimadores y el elemento de dispersión. El colimador se ubica entre la rendija de entrada y salida Es un lente que lleva el haz de luz que entra con una determinada longitud de onda hacia un prisma el cual separa todas las longitudes de onda de ese haz y la longitud deseada se dirige hacia otra lente que direcciona ese haz hacia la rendija de salida.
Fotodetectores [editar]En los instrumentos modernos se encuentra una serie de 16 fotodetectores para percibir la señal en forma simultánea en 16 longitudes de onda, cubriendo el espectro visible. Esto reduce el tiempo de medida, y minimiza las partes móviles del equipo

APARATO KJELDAHL

Son aparatos utilizados para la determinación de proteínas y el contenido de Nitrógeno por el método Kjeldahl.

Se fabrican varios aparatos para este tipo de pruebas:
- Unidades separadas para destilación en 2 y 6 unidades.
- Unidades separadas para digestión en 2 y 6 unidades.
- Digestores micro de 6 unidades.
- Unidades para titulación.
- Unidades para dosificación de sosa.
- Carros para garrafones.
- Carros para transportar matraces; y
- Fabricaciones Especiales.







Todos los aparatos Kjeldahl, con excepción del digestor Micro, utilizan parrillas de cerámica reversibles para acomodar matraces Kjeldahl de 500 ó 800 ml indistintamente.
El soporte de los calentadores es de acero inoxidable tipo T- 304 apoyados en una base de material resistente al ácido.
Los tubos de los destiladores son de acero inoxidable soldado a los condensadores.
Los equipos destiladores Kjeldahl de 6 unidades, solos o combinados, se surten con un termómetro de carátula colocado en la salida del agua de enfriamiento.



Los equipos de digestión de 6 unidades, solos o combinados, se surten con sistema de extracción de vapores motorizado. Los digestores, tanto Micro como los de 2 unidades, utilizan un sistema de extracción de vapores externo suministrado por el usuario. Normalmente se utiliza una bomba de vacío manual (trompa de vacío) la cual se conecta a una llave del agua.
Los controles de calentamiento de todas las unidades son independientes, y son del tipo porcentaje de tiempo.
Los instrumentos de espectrometría GFAA tienen las siguientes características básicas: 1. Una fuente de la luz (lámpara) que emite la línea radiación de la resonancia; 2. Un compartimiento de la atomización (tubo del grafito) en el cual se evapora la muestra; 3. Un monocromador para seleccionar solamente uno de las longitudes de onda características (visibles o ultravioletas) del elemento del interés; 4. Un detector, generalmente un tubo del fotomultiplicador (detectores ligeros que son útiles en usos de la bajo-intensidad), que mide la cantidad de absorción; 5. Un sistema de la procesador de la señal (impresora, o indicador

El refractómetro


Es un instrumento que permite conocer la concentración de una sustancia disuelta en agua, midiendo el ángulo de desviación de la luz al atravesar dicha solución. En nuestro caso, usamos un refractómetro calibrado para medir soluciones de azúcar en agua, y la escala que se utiliza es de grados Brix.Con sólo una gota como muestra (a diferencia del método del medición.
densímetro, que requiere de una probeta llena) se puede inferir la densidad del mosto o la cerveza. En este último caso, cuando el mosto ya fué fermentado (o está en proceso) , ademas de azúcar, hay alcohol en la mezcla. El alcohol tiene un índice de refracción distinto al azúcar, por lo que hay que utilizar tablas que contemplan la densidad original del mosto, para estimar la cantidad de alcohol de la mezcla y así corregir la
CAMPO LABORAL
Desempeña su tarea en Hospitales, Sanatorios públicos y privados, consultorios privados, consultas a domicilio del paciente, escuelas y locales laborales.

DELIMITACION DE LA ACTIVIDAD
Su objetivo profesional en el área de la prevención es la detección precoz de los déficits de la función visual en todos los niveles etarios y la educación de los mejores hábitos para el mantenimiento de la salud visual. En el acto de la rehabilitación es de su estricta competencia todo tipo de tratamiento (en niños, adultos y discapacitados visuales) que intente recuperar, mantener y/o mejorar el sentido de la visión.
En el área asistencial lleva a cabo los distintos procedimientos diagnósticos indicados por el médico oftalmólogo responsable.
Forma parte del acto quirúrgico siendo responsable del funcionamiento, organización y mantenimiento del instrumental y equipos quirúrgicos.
Como utilizarlo.Primero debemos asegurarnos que este calibrado. Colocamos unas gotas de agua destilada en el vidrio y cerramos la tapa teniendo en cuenta que no queden lugares vacíos ni burbujas de aire en la muestra, esperamos 30 segundos sostenemos el refractómetro apuntándolo hacia una fuente de luz y miramos por la lente / mirilla. Vamos a notar una parte azul y una blanca. La línea horizontal que forma la separación de ambos campos debería marcar 0° brix sino debemos ajustar la calibración mediante un tornillo que sirve para este fin. Una vez que calibramos, limpiamos la ventana y volvemos a realizar otra medición para asegurarnos que este calibrado.

Potenciómetro
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Este artículo trata sobre el componente eléctrico. Para el instrumento de medida, véase Potenciómetro (instrumento de medida).


Diagrama estructural del potenciómetro. La flecha representa el terminal móvil.


Distintos tipos de potenciómetros rotatorios.
Un potenciómetro es un resistor al que le puede variar el valor de su resistencia. De esta manera, indirectamente se puede controlar la intensidad de corriente que hay por una línea si se conecta en paralelo, o la diferencia de potencial de hacerlo en serie.
Normalmente, los potenciómetros se utilizan en circuitos con poca corriente, para potenciar la corriente, pues no disipan apenas potencia, en cambio en los reostatos, que son de mayor tamaño, circula más corriente y disipan más potencia.
Divisor resistivo variable ajustable por medio de un cursor.
Es una resistencia formada por una delgada pista de carbón de cuyos extremos salen dos terminales; a dicha pista la recorre un cursor que está vinculado a un tercer terminal.
Si se aplica una tensión entre los terminales 1 y 2, el cursor tendrá una tensión proporcional a la posición de este sobre la pista.
Contenido
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1 Construcción
2 Tipos
2.1 Tipos de potenciómetros de mando
2.2 Potenciómetros digitales
3 Enlaces externos
4 Véase también
Construcción [editar]
Existen tres tipos de potenciómetros:
Potenciómetros impresos, realizados con una pista de carbón o de cermet sobre un soporte duro como papel baquelizado, fibra, alúmina, etc. La pista tiene sendos contactos en sus extremos y un cursor conectado a un patín que se desliza por la pista resistiva.
Potenciómetros bobinados. Consiste en un arrollamiento toroidal de un hilo resistivo (por ejemplo, constantán) con un cursor que mueve un patín sobre el mismo.
Tipos [editar]


Potenciómetros rotatorios multivuelta utilizados en electrónica. Estos potenciómetros permiten un mejor ajuste que los rotatorios normales.


Potenciómetros deslizantes.
Según su aplicación se distinguen varios tipos:
Potenciómetros de mando. Son adecuados para su uso como elemento de control en los aparatos electrónicos. El usuario acciona sobre ellos para variar los parámetros normales de funcionamiento. Por ejemplo, el volumen de una radio.
Potenciómetros de ajuste. Controlan parámetros preajustados, normalmente en fábrica, que el usuario no suele tener que retocar, por lo que no suelen se accesibles desde el exterior. Existen tanto encapsulados en plástico como sin cápsula, y se suelen distinguir potenciómetros de ajuste vertical, cuyo eje de giro es vertical, y potenciómetros de ajuste horizontal, con el eje de giro paralelo al circuito impreso.
Según la ley de variación de la resistencia R = ρ(θ):
Potenciómetros lineales. La resistencia es proporcional al ángulo de giro.
Logarítmicos. La resistencia depende logarítmicamente del ángulo de giro.
Sinusoidales. La resistencia es proporcional al seno del ángulo de giro. Dos potenciómetros sinusoidales solidarios y girados 90° proporcionan el seno y el coseno del ángulo de giro. Pueden tener topes de fin de carrera o no.
Antilogarítmicos...
En los potenciómetros impresos la ley de resistencia se consigue variando la anchura de la pista resistiva, mientras que en los bobinados se ajusta la curva a tramos, con hilos de distinto grosor.
Potenciómetros multivuelta. Para un ajuste fino de la resistencia existen potenciómetros multivuelta, en los que el cursor va unido a un tornillo desmultiplicador, de modo que para completar el recorrido necesita varias vueltas del órgano de mando.
Tipos de potenciómetros de mando [editar]
Potenciómetros rotatorios. Se controlan girando su eje. Son los más habituales pues son de larga duración y ocupan poco espacio.
Potenciómetros deslizantes. La pista resistiva es recta, de modo que el recorrido del cursor también lo es. Han estado de moda hace unos años y se usa, sobre todo, en ecualizadores gráficos, pues la posición de sus cursores representa la respuesta del ecualizador. Son más frágiles que los rotatorios y ocupan más espacio. Además suelen ser más sensibles al polvo.
Potenciómetros múltiples. Son varios potenciómetros con sus ejes coaxiales, de modo que ocupan muy poco espacio. Se utilizaban en instrumentación, autorradios, etc.
Potenciómetros digitales [editar]
Se llama potenciómetro digital a un circuito integrado cuyo funcionamiento simula el de un potenciómetro. Se componen de un divisor resistivo de n+1 resistencias, con sus n puntos intermedios conectados a un multiplexor analógico que selecciona la salida. Se manejan a través de una interfaz serie (I2C, Microwire, o similar). Suelen tener una tolerancia en torno al 20% y a esto hay que añadirle la resistencia debida a los switches internos, conocida como Rwiper. Los valores mas comunes son de 10K y 100K aunque varia en función del fabricante con 32, 64, 128, 512 y 1024 posiciones en escala logarítmica o lineal. Los principales fabricantes son Maxim, Intersil y Analog Devices. Estos dispositivos poseen las mismas limitaciones que los conversores DAC como son la corriente máxima que pueden drenar, que esta en el orden de los mA, la INL y la DNL, aunque generalmente son monotónicos.

Viscosímetro
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Viscosimetro
Un viscómetro (denominado también viscosímetro) es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero en sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los fluidos, postuló que dicha fuerza correspondía al producto del área superficial del líquido por el gradiente de velocidad, además de producto de una coeficiente de viscosidad. En 1884 Poiseuille mejoró la técnica estudiando el movimiento de líquidos en tuberías.
Contenido
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1 Características de la pipeta capilar
2 Viscosímetros de Rotación
3 Viscosímetros que vibran
4 Véase también
Características de la pipeta capilar [editar]
al físico Stokes, consistía en la medida del intervalo de tiempo de paso de un fluido a través de un tubo capilar. Este primigenio aparato de medida fue posteriormente refinado por Cannon, Ubbelohde y otros, no obstante el método maestro es la determinación de la viscosidad del agua mediante una pipeta de cristal. La viscosidad del agua varía con la temperatura, es de unos 0,890 mPa·s a 25 grados Celsius y 1,002 mPa·s a 20 grados Celsius.
Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1% bajo condiciones ideales, lo que significa que puede sumergirse en un baño no diseñado inicialmente para la medida de la viscosidad, con altos contenidos de sólidos, o muy viscosos. No obstante, es imposible emplearlos con precisión en la determinación de la viscosidad de los fluidos no-newtonianos, lo cual es un problema ya que la mayoría de los líquidos interesantes tienden a comportarse como fluidos no-newtonianos. Hay métodos estándares internacionales para realizar medidas con un instrumento capilar, tales como el ASTM D445.
Viscosímetros de Rotación [editar]
Los viscosímetros de rotación emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un objeto inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad del fluido. Algunos de ellos son:
El más común de los viscosímetros de rotación son los del tipo Brookfield que determinan la fuerza requerida para rotar un disco o lentejuela en un fluido a una velocidad conocida.
El vicosímetro de 'Cup and bob' que funcionan determinando el torque requerido para lograr una cierta rotación. Hay dos geometrías clasicas en este tipo de viscosímetro de rotación, conocidos como sistemas: "Couette" o "Searle".
'Cono y plato' los viscómetros emplean un cono que se introduce en el fluido a una muy poca profundidad en contacto con el plato.
El viscosímetro Stormer. Es un dispositivo rotatorio empleado para determinar la viscosidad de las pinturas, es muy usado en las industrias de elaboración de pintura. Consiste en una especie de rotor con paletas tipo paddle que se sumerge en un líquido y se pone a girar a 200 revoluciones por minuto, se mide la carga del motor para hacer esta operación la viscosidad se encuentra en unas tablas ASTM D 562, que determinan la viscosidad en unidades Krebs. El método se aplica a pinturas tanto de cepillo como de rollo.
Viscosímetros que vibran [editar]
Los Viscosímetros que vibran son sistemas rugosos usados para medir viscosidad en las condiciones de proceso. La pieza activa del sensor es una barra que vibra. La amplitud de la vibración varía según la viscosidad del líquido en el cual se sumerge la barra. Estos metros de la viscosidad son convenientes para medir estorbando los líquidos flúidos y de gran viscosidad (hasta 1.000.000 cP). Actualmente, muchas industrias alrededor del mundo consideran estos viscosímetros como el sistema más eficiente para medir la viscosidad, puesta en contraste con los visícometros rotatorios, que requieren más mantenimiento, inhabilidad de medir el estorbar del líquido, y calibración frecuente después de uso intensivo
va calentando el contenido del recipiente menor, de un modo suave y constante.